Pâtisserie confiserie A VENDRE (Autun, Saône et Loire, Bourgogne) OFFRE PERIMEE : Il s'agissait de la pâtisserie confiserie Saint Saulge à Autun (71) mise en liquidation judiciaire le 19.03.2009 faute de repreneur

Activité  : fonds de commerce de pâtisserie confiserie - emplacement n° 1 zone piétonne en redressement judiciaire

Raison de la cession  : entreprise en difficulté dont l'origine se trouve dans une inadéquation des charges de personnel avec le chiffre d'affaires réalisé (en 2007 les charges de personnel représentaient 52,89 % du CA HT)

Compte de Résultats  :

Détail de l'annonce : laboratoire de 60 m², 4 temps plein (1 chef pâtissier, 2 apprentis patissiers, 2 vendeuses dont 1 à mi-temps, une secrétaire comptable à mi-temps).
documents disponibles (état du passif, bilan au 30.6.07, CA 2008, liste des salariés, inventaire du mobilier et matériel)

Prix  : soit vente pour 1 € symbolique avec reprise du passif vérifié d'un montant de 305.775 € (dont 133.719 € à échoir) , soit vente du fonds de commerce en RJ ou en LJ.
Les 2 options nécessiteront une homologation par le Tribunal de commerce dans le cadre d'un plan de redressement par voie de continuation ou de cession.

Contact : Mr GAUDRY François

	Par fax : 0 134 29 61 80
	Par tel : 0 699 37 58 27